Kick-Off 2017 bei Stone Brewing im Marienpark

On Januar 13, 2017

Kick-Off 2017 bei Stone Brewing im Marienpark

Am Donnerstagabend (12.01.2017) haben wir gemeinsam das neue Jahr 2017 mit einem Besuch durch die Craft Beer Brauerei von Stone Brewing im Marienpark begrüßt. Bei der spannenden Führung durch das Sudhaus der frisch eröffneten Brauerei – der ersten des  konnten wir die einzelnen Arbeitsschritte des Brauprozesses aus nächster Nähe betrachten und konnten den ein oder anderen Unterschied zum klassischen Brauverfahren in Pils-Brauereien kennenlernen. Nach der Begutachtung der Brauanlagen folgte beim Beer Tasting unter professioneller Anleitung die optische, olfaktorische und gustatorische Beurteilung des Ergebnisses des Brauprozesses. Trotz kleineren Differenzen im Urteil fand der Abend beim gemeinsamen Abendmahl im angeschlossenen Restaurant der „Stone Brewing World Café and Gardens“.

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